家用冰柜又稱家用電冰柜。與家用電冰箱的不同點在于，它只能用于冷凍食品，而不具有冷藏功能。家用冰柜的容積多在80-370 L之間，柜內溫度一般在-18一-25℃之內。它采用全封閉式壓縮機的單級壓縮制冷方式，具有耗電省，制冷速度快，堅固耐用的特點。除單獨使用外，家用冰柜還可與單門電冰箱配套使用。
從外形上看，家用冰柜可分為臥式和立式兩種。它們主要由箱體、制冷系統和電氣控制系統等組成。
家用冰柜的箱體多采用被塑鐵板壓制，保溫層則用聚氨酯整體發泡而成，具有隔熱性能良好的特點。冰柜的外表面經噴塑處理后既美觀又耐用。冰柜的壓縮機一般均為全封閉式壓縮機，具有運行平穩，噪聲小的特點。在內外箱殼之間有內襯式蒸發器，它的特點是傳熱均勻。制冷速度快。冷凝器采用內藏盤管式或外露凸背式，當冰柜容積較大時則采用風冷強制對流的翅片盤管式。溫控器設在前箱體表面下側或箱體后部壓縮機的左側。臥式家用冰柜各結構部件的名稱如圖12-1所示。
