許多商用蒸發器在冰點以下工作,低溫和小起片間距要求經常除釘。否則,者會很快堵塞蒸發器的通風間隙。其他形式的蒸發器也需要除霜,但不必很頻繁。除霜時,要求蒸發器溫度升高不多。

除霜通常自動進行,一些蒸發器在每一次冷凍循環停止期間進行除霜,另一些由時鐘控制,每天一次或壓縮機累計運轉一定時間后一次。除霜有以下6種方法,制冷劑熱氣除霜,不凍液除霜,水除霜,電加熱除霜,逆循環除霜和熱風除箱。

熱氣除霜系統商用制冷裝置的熱氣除霜

是從壓縮機排出的制冷劑熱蒸氣被直接系送經過蒸發器管道系統中,有直接從壓縮機排氣管到蒸發器的制冷劑管線,有些情況下,該管線連接熱力膨脹閥或毛細管和蒸發器,該管線由電磁截止間接通或關閉。在預定時刻(通常是午夜12點或凌晨1點),時鐘接通電路,啟動壓縮機,打開電磁閥,停止區發器的風機電動機。熱的高壓裝氣流。