流體在管道截面前,以一定的流速v₁流動,此時靜壓力為p₁。在接近節流裝置時,由于遇到節流裝置的阻擋,區近管頁處的流體受到節流裝置的阻擋作用最大,因而使一部分動能轉換為靜壓能 、出現了節流裝置入口端面靠近管壁處的流體租壓力升高 ,并且比管道中心處的壓力要大, 邵在節流裝置入口端面處產生一稱向壓差。這一徑向壓養使流體產生徑向附加速度,從而使靠近管束處的流體質點的流向就與管道中心軸線相逢斜,形成了流束的收縮運動。由于慣性作用,流桌的最小截面并不在孔板的孔處,而是經過和孔板后仍繼續收縮,到截面II處達到最小,這時流速最大,達到vs: .隨后流東又逐漸擴大，至戴面III后完全復原,流速便降低到原來的數值。即v₃ - v₁

節流裝置造成流體流束的局部收縮,使流體的流速發生了變化,即動能發生了變化。與此同時,表征注體靜壓能的靜壓力也發生變化。在I截面有瘋壓力P’₁。到達截面下時,流速增加到最大值,靜壓力則降低到最小值p’₁₂,而后又隨著流束的恢復而逐漸恢復。由于在孔板端面處,流束越面突然縮小與擴大,使流體形成局部耗-部分能旺,同時注體流經孔板時,要克服座流力,所以流體的郁壓力不能內復到原來的數值p1,而產生了壓力損失δp=P’₁ - P’₃

節流裝置前流體壓力較高,稱為正壓,以"+"標志:節流裝置后流體壓力較低,稱為負壓(注意不要與真空混淆),常以“-”標志。節流裝喃前后正差的大小與流量有關。管道中流體流量趨大,在節流裝置前后產生的壓差也越大,因此只要測出孔板前后兩側壓差的可表示流體大小,這就是節流裝置測量流量的基本原理。