電冰箱常用的溫度控制器為溫感壓力式溫度控制器，感溫端安裝在近蒸發器出口處。旋鈕北時針旋到底為關斷狀態，順時針旋到底為常通狀態,中間約225°轉角為從熱點到冷點的平滑的溫度調節區域。如K-16型溫度控制器，熱點一般為-13℃，中點為-18℃，冷點為-23℃，其相對應的冷藏室溫度一般為5±1℃左右。各點開機與停機的設定溫差△T=6℃，即停機后溫度升高6℃便重復開機。

單門和雙門直冷式山東青島電冰箱的溫度控制器均裝在冷藏室的一側。如果冷藏室的溫度低于0℃壓縮機仍不停，或高于10℃壓縮機仍不啟動，一般來說是溫度控制器出現了故障。如果溫度△T＜6℃，則壓縮機開停頻繁;如果溫度△T＞6℃，則會產生溫度波動過大。可對溫差調節螺釘進行調整修正。溫度控制器串聯在壓縮機主回路中，如果把溫度控制器輸出接點斷開，壓縮機仍不停機，可判斷為外部接線短路。如果把溫度控制器給出接點閉合，壓縮機仍不開機，可判斷為外部接線斷開或壓縮機、啟動過載保護繼電器有故障。

目前多數單門電冰箱在溫度控制器旋鈕中間裝有半自動除霜按鈕，當箱內溫度大于5℃時，按下中間除霜按鈕能自動彈出。當箱內溫度小于5℃時，按下中間除霜按鈕即停機化霜，待箱內溫度回升到大于5℃時，中間除霜按鈕自動彈出復位，壓縮機啟動運轉。在檢修中如不符合上述情況，可判斷為溫度控制器半自動除霜部分有故障。

雙門間冷式電冰箱的溫度控制器裝在冷凍室內，冷藏室的溫度由風門調節器控制，上下溫度匹配較好，且能分別進行調節。但壓縮機的開停仍由冷頭室的溫度控制器控制。