截止閥的形式有直通閥和角閥兩種。如圖4-54所示為直通截止閥，如圖4-55所示為濟南生產的直角截止閥。兩種閥的外形不同，但結構差不多，都是由手輪、壓圈、填料蓋、填料、閥蓋、閥桿、閥體、閥芯等部件組成。在閥芯上和閥背未均鑲有一圈軸承合金，可起到關的作用。

熱力節流閥是一種使高壓氨液通過時節流降壓，并調節冷卻設備供液量的器件。熱力節流閥可分為內平衡式和外平衡式兩種，在冷庫的大型制冷裝置中，一般使用外平衡式熱力節流閥。

外平衡熱力節流閥的結構如圖4-56所示。它通過一根較細的導管與蒸發器出口處相接，使傳動膜片下部空間感覺到蒸發器出口處制冷劑蒸氣的壓力。并可根據蒸發器管道內的阻力及過熱度的變化，及時自動調節閥口的開啟度，從而改變蒸發器的供液量。