對活塞式制冷壓縮機，吸氣溫度是指制冷壓縮機吸氣腔中制冷劑氣體的溫度:離心式制冷壓縮機，應為吸氣導葉片上制冷劑氣體溫度。吸氣溫度的高低，不僅影響排氣溫度的高低，而且對壓縮機的容積制冷量有重要影響。壓縮機吸氣溫度高時，排氣溫度也高，制冷劑被吸入時的比容大，此時壓縮機的單位容積制冷量小。相反，壓縮機吸氣溫度低時，其單位容積制冷量則大。但是，壓縮機吸氣溫度過低，可能造成制冷劑液體被壓縮機吸入，使活塞式壓縮機發生濕行程。對于離心式壓縮機來說，過低的吸氣溫度會使壓縮機的吸氣壓力過低，從而可能產生喘振。

為了保證壓縮機正常運行，吸氣溫度需要比蒸發溫度高一些，亦即應具有一定過熱度。對于活塞式冷水機組，其吸氣過熱度一般為5℃~10℃，如果采用干式蒸發器，則通過調節熱力膨脹閥的調節螺桿就可以調節過熱度的大小。

此外，要注意制冷壓縮機吸氣管道的長短和包扎保溫材料性能的好壞，對過熱度會有一定影響。過熱度給離心式制冷壓縮機帶來的影響沒有活塞式制冷壓縮機那樣敏感。所以，離心式冷水機組的吸氣過熱度一般為2℃~3℃。離心式冷水機組一般采用滿液式蒸發器。

蒸發器中制冷劑液位的高低對過熱度的大小也可產生較大的影響。當制冷劑充灌量較少，蒸發器中液位較低時，吸氣過熱度就會增加。因此，在冷水機組運行中，必須注意制冷壓縮機吸氣溫度的控制。