長期以來，在我國制冷界對于制冷系統的選擇有一種說法，即“大庫用氨機，小庫用氟機”。這種說法的形成有其特定的歷史背景。在建國初期，我國的制冷工業兒乎為零，由于當時的國際大環境(國外對我國的封鎖)和國內小環境(先重工業后輕工業)的限制，制冷工業和配套的化工業不發達，氟利昂的造價又十分昂貴(R12高達lkg上百元)，而氨作為基本的化工原料，價格很低廉(液態氨Ikg幾角錢)。而且當時對于氟機機組國內生產不了大冷量的設備，氟泵也較少，這就使得我國的大中型冷庫不得不偏向氨機。隨著社會的進步，技術的發展，“大庫選氨機，小庫選氟機”的說法已經顯得不合時宜了，主要原因如下：

    (1)現在國內已經能夠生產大制冷量的氟機機組，而且可以組成多機頭機組。

    (2)氟利昂價格己經較低。以R22為例，lkg單價為15-20元，液態氨單價為4元，氟利昂充注量以“kg”為單位，液態氨充注量一般以“t”為單位。

    (3)報系統造價也不高。對于1000-2000t的大庫，氨系統的造價要便宜一些。如果每間庫的充注量在2000t以下，氨系統庫內冷風機、管道閥門以及其他輔助設備的造價將扶搖直上；而氟系統簡單且設備少，使得不管大庫還是小庫，其造價都不高于氨機系統。

    (4)氨機系統為國產設備，而氟機系統往往由合資或原裝進口的世界著名品牌的部件組成，二者技術水平不在一個檔次。如美國谷輪、德國比策爾等，他們是世界著名制冷壓縮機的制造商，產品遍布世界各地，具有悠久的歷史、卓越的品牌，精工細做，品質優越，享有盛譽，隨著合資廠的建立，合資產品被廣泛使用，產量增加，產品系列不斷拓展，產品冷量范圍逐步擴大，產品價位也不斷下降。同樣氟系統部件和控制元件，無論世界著名制造廠的進口原件或合資產品，例如丹佛斯等，不僅來源方便而且價位也大大降低。因此目前氟機系統的價位己經完全能夠與國產氨機系統抗衡。

    (5)氨機冷庫要實現系統全自動控制或對冷庫溫度的高精度控制，不僅費用很高而且實現比較困難，因此目前大多依靠人工控制，這樣不僅提高了運行成本(人工工資)，而且也不可能實現高精度的控制。而氟機可以實現系統全自動控制以及達到高精度，這尤其適合果品儲藏對冷庫溫度的控制要求高的特點，故在控制自動化這一點上氛機系統達到的水平是氨機系統望塵莫及的。

    (6)一旦發生庫內泄漏，氨庫損失慘重，而氟庫影響不大。

    (7)由于氨機的排氣溫度高，往往使用水冷冷凝器，這對于缺水的地方比較麻煩。而氟機排氣溫度低，廣泛使用風冷冷凝器，這樣大大簡化了冷卻水系統。

    綜上所述，不難得出結論：如果是大噸位、大開間庫的水產及肉類低溫庫，控制精度要求不高，應選用氨機庫；如果是小開間、控制精度要求高的冷庫(例如果蔬庫)，則氟機庫具有不可比擬的優勢。