冷庫墻體是冷庫建筑的主要組成部分。冷庫外端除隔絕風、雨侵襲，防止外溫變化和太陽輻射影響外，還應有較好的隔熱、防潮性能。

冷庫外墻由圍護墻體、防潮隔汽層、隔熱層和內保護層等組成(見圖18-2),圍護墻體有磚墻、預制混凝土墻和現澆鋼筋棍凝土墻等。一般采用熱惰性大、延遲時間長的磚外墻為多，其墻厚在240~370mm。為增強墻體穩定性，除設錨系梁外，可設不承載的磚垛。外墻面可用1:2水泥沙漿抹面。冷庫防潮隔汽層為油氈(一般為二氈三油),PVC塑料薄膜或噴涂的聚認階層。隔熱層可用塊狀、板狀或松散隔熱材料，如軟木、泡沫塑料(有塊狀、噴發和灌發三種型式)、礦A棉、稻殼等。冷庫內保護層多為插板或墉、20mm厚,1:2鋼絲網水泥砂漿抹而或彩鋼板等。

另外，在分間冷庫中，設有冷庫內墻，把各冷間隔開。冷庫內墻有隔熱、不隔熱兩種。不隔熱的內墻用于兩相鄰冷間溫差<50C的場合，一般采用240mm或120mm厚的磚墻，兩面水泥砂漿抹面(不隔熱內墻不得破壞吊頂隔熱)。隔熱內墻多采用塊狀泡沫混凝土作襯墻、再做隔熱和防潮，以水泥砂漿抹平，并應注意隔熱的連續性。隔熱內墻的防潮隔汽層多做在墻壁熱側，亦可兩側均做。隔熱內墻也常用彩鋼保溫板制作。